lunes, 18 de mayo de 2009

MINISTRO AUSTRALIANO SUSPENDE EXPORTACIONES DE GANADO A EGIPTO POR CRUELDAD - MAS ABAJO EL VIDEO CUESTIONADO

El Ministro Federal de Agricultura Peter McGauran ha detenido la exportación de ganado de Australia a Egipto, en medio de denuncias de maltrato animal.Ministro Federal de Agricultura Peter McGauran ha detenido la exportación de ganado de Australia a Egipto, en medio de denuncias de maltrato animal. El 60 Minutos reportero cree que el ganado es de Australia, pero Livecorp dice que es poco probable. El señor Mr McGauran is not taking any chances. McGauran no es de tomar cualquier decision. Él dice que el ganado de Australia no será enviado a Egipto hasta que el asunto se ha resuelto.
Ha pedido a su homólogo egipcio para dar una respuesta global a las alegaciones, y un veterinario australiano con sede en el Oriente Medio ha sido enviado a Egipto para investigar el asunto.Dice que es una decisión de emergencia y confía en que el comercio se reanudará. "Es altamente improbable que se trata de ganado de Australia pero necesitamos que se confirme, son las autoridades egipcias quien deben decidir sobre el caso, se ha enviado un veterinario australiano a El Cairo y, tan pronto como podemos asegurarnos que el ganado de Australia no están sujetas a estas alarmantes crueldades, el comercio seguirá sin interrupciones ", dijo.
Angus Adnum de la Asociación de Exportadores de Queensland Ganadería dice, mientras que el mercado de Egipto no es significativo, las prácticas que se muestran son inaceptables. "Egipto ha sido una parte muy pequeña del comercio de Australia. Me sorprenderá si hay envios de más de 10.000 animales a ese paisí, 12.000 en los últimos 12 meses", dijo. "Realmente no se ha pensando como un gran mercado en nuestro area comercial, y no esperamos que el año próximo tampoco lo sea. Su moneda es bastante débil.
"Eso no nos impide hacer algo para ayudarles en sus prácticas." Él dice que ninguno de los animales de Australia se muestra. "Ha habido en el pasado, un buen número de ganado del territorio norte enviado para allá y no he visto un montón de bueyes desde el Territorio del Norte que se puedan enviar ", dijo. "Eso no es excusa para lo que vimos en la televisión, que es inaceptable, absolutamente inaceptable para los productores o quien haya visto."
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Muchos de ustedes habrán visto las terribles escenas al aire en 60 Minutos anoche que el resultado de una investigación realizada en Egipto en enero por la Comisión de Fauna Australia Director Lyn White. Más de 1 millón de bovinos de Australia han sido exportados a Egipto en los últimos 10 años. La gran mayoría han sido sacrificados en matadero Bassatin. Animales de Australia habrían sido victimas de maltrato esta información proporcionada al gobierno federal y en directo sobre la industria de exportación de prácticas bárbaras que soportar los animales allí. Cuando en 2001 fueron los animales de Australia estas victimas, se alertó a la industria y el gobierno a través de un testigo ocular cuenta que al ganado se le cortan los tendones de sus piernas y los ojos a puñaladas para desorientarlos y desactivarlos antes de su sacrificio, la industria de la exportación admitió que conocía estos hechos e igual continuaba comerciando. Esto fue profundamente inquietante ya que Australia ha exportado más de 800.000 bovinos a Egipto entre 1995 y 2001. Como resultado del conocimiento público - la industria ha reaccionado mediante la instalación de un dispositivo de sujeción mecánica y elogió públicamente; a pesar de este éxito como en animales de Australia, a traves de información independientes se ha tomado conocimiento de que el dispositivo no se utiliza.(Nota: Incluso si este dispositivo, una "Weinberg" moderación cuadro se ha utilizado, se considera inhumano para el sacrificio por los principales expertos, ya que el animal cae en su cara y el animal sacrificado, mientras que sigue siendo plenamente consciente.)
Los animales Animals Australia raised further concerns with Minister McGauran last year. australianos son los que más inquietudes han planteado a traves del ministro McGauran el año pasado. The following is an extract from Minister McGauran¹s response of 9th August 2005: El siguiente es un extracto del Ministro McGauran de su respuesta del 9 de agosto de 2005:
El Gobierno de Australia y la industria exportadora de ganado de Australia han proporcionado financiación y asistencia técnica en los últimos años para mejorar las instalaciones y los procedimientos en Bassatin para lograr mejores resultados para el bienestar de todos los animales transformadas en ellos, no sólo el ganado de Australia. El hecho de que el volumen del comercio de exportación viven con Egipto ha reducido en gran medida en los últimos dos años no hace disminuir el hecho de que Bassatin es un buen ejemplo, cuando Australia ha participado en el comercio de animales vivos, nos ha permitido influir en los cambios y mejorar las condiciones de bienestar de los animales en el Oriente Medio.
Como resultado de Fauna Australia asistida por sus colegas de Egipto llevó a cabo una investigación para documentar las prácticas actuales en este matadero. Las escenas al aire en 60 minutos ayer por la noche, a la vez desgarradora, le salvó de lo peor. El Ministro McGauran ha suspendido el comercio con Egipto en espera de los resultados de una investigación. Sin embargo, debe ser llamado a prohibir completamente el comercio a Egipto. En los medios de comunicación de hoy - el Ministro y la industria está tratando de sugerir que el origen de los bovinos es una cuestión que no puede ser demostrado ser australiano. Este es un intento de desviar la atención del hecho indiscutible de que los animales son sacrificados de Australia en esta instalación. Sugerir que al momento del sacrificio en tratar los animales de Australia de forma diferente cuando tales prácticas crueles son endémicas y totalmente aceptado es absurdo. Carniceros independientes operar en Bassatin. Esta gestión no tienen ningún control sobre sus prácticas. El Noticiero 60 Minutos también entrevistó a un matadero veterinario egipcio que confirmó que el dispositivo de sujeción en Bassatin no se utiliza. Industria australiana funcionarios han declarado que en sus visitas a los mataderos que han sido testigos de su uso. Sin embargo, estas visitas oficiales se organizaron con bastante antelación y Egipto quiere nuestros animales ....
También un punto importante también es que para hacer que continúe el suministro de animales a esta terrible matadero - incluso si los animales fueron a Australia por separado y ser tratados de manera diferente - aún sería totalmente inaceptable ya que se financiará el funcionamiento de esta instalación de barbarie. Los australianos se preocupan por todos los animales, no sólo los suyos propios.

domingo, 3 de mayo de 2009

Encefalopatía Espongiforme Bovina o Mal de la Vaca Loca


1 . ¿Qué es la Encefalopatía Espongiforme Bovina?
• 2 . ¿Qué son los materiales especificados de riesgo?
• 3 . ¿Qué se hace con los materiales especificados de riesgo?
• 4 . ¿Cómo se diagnostica la Encefalopatía Espongiforme Bovina?
• 5 . ¿Cómo se erradica la Encefalopatía Espongiforme Bovina?
• 6 . ¿Cómo se controla el ganado?
• 7 . ¿Cómo se destruye el agente infeccioso de la EEB?
1 . ¿Qué es la Encefalopatía Espongiforme Bovina?
La Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) es el nombre científico de una enfermedad que es conocida coloquialmente como "enfermedad de las vacas locas" y que fue diagnosticada por primera vez en el Reino Unido en los años 80.
Es una afección degenerativa del sistema nervioso central de los bovinos incurable, que se caracteriza por la aparición de síntomas nerviosos en los animales adultos, que progresivamente, concluye con la muerte del animal.
La enfermedad está causada por un agente transmisible no convencional que es una proteína infecciosa denominada "prion".
Esta enfermedad se caracteriza por tener un periodo de incubación prolongado en torno a los 4 ó 5 años.
Los síntomas de esta enfermedad están motivados por la acumulación del prión en las células neuronales, originando la muerte celular. Un análisis microscópico revela lesiones como vacuolas que dan al tejido nervioso un aspecto de esponja.
La vía de transmisión de esta enfermedad conocida hasta la fecha es la ingestión por los animales de alimentos contaminados con el prión. Además, la información científica de que se dispone indica que existe un riesgo de transmisión de la madre afectada a los terneros nacidos de ella.

2 . ¿Qué son los materiales especificados de riesgo?
Se consideran materiales especificados de riesgo (MER):
• El cráneo, incluido el encéfalo, los ojos, las amígdalas, la médula espinal de los bovinos de más de doce meses de edad y el intestino, del duodeno al recto, de los bovinos de cualquier edad
• El cráneo, incluido el encéfalo y los ojos, las amígdalas y la médula espinal de los ovinos y caprinos de más de doce meses de edad o en cuya encía haya hecho erupción un incisivo definitivo, así como el bazo de los ovinos y caprinos de todas las edades
• Los cadáveres de los bovinos, ovinos y caprinos de cualquier edad
Asimismo, todos los animales bovinos muertos en las explotaciones no sacrificados para el consumo humano tendrán la consideración de MER y deberán ser eliminados del mismo modo.

3 . ¿Qué se hace con los materiales especificados de riesgo?
Los materiales especificados de riesgo (MER) deben de ser eliminados de la cadena de alimentación humana y animal con el fin de evitar los riesgos de transmisión de la enfermedad.
Para ello los órganos y tejidos definidos como MER son retirados del canal del animal durante su procesado en el matadero y sometidos a un proceso de tinción para su identificación permanente.
Tras la retirada de estos MER los mismos deben ser tratados para asegurar su correcta destrucción mediante su tratamiento a temperatura y presión elevada y su posterior incineración o eliminación en vertederos autorizados. También es posible someterlos directamente a la incineración o previo procesado con un tratamiento de reducción de volumen.

4 . ¿Cómo se diagnostica la Encefalopatía Espongiforme Bovina?
Sólo es posible realizar el diagnóstico en animales muertos, al no existir por el momento ningún método homologado aplicable al animal vivo.
Para el diagnóstico únicamente se utiliza tejido nervioso procedente del encéfalo de los animales.
En la actualidad se dispone de tres técnicas de diagnóstico rápido, aprobadas por la Unión Europea basadas en la detección del prión patógeno por métodos inmunológicos, que permiten disponer del resultado en un plazo inferior a las 24 horas. El test utilizado en estos momentos en nuestro país es el test PRIONIC:
Todos los animales positivos a la técnica anteriormente mencionada serán confirmados mediante otras pruebas específicas, siendo las más habituales las técnicas histológicas e inmuno histoquímicas.

5 . ¿Cómo se erradica la Encefalopatía Espongiforme Bovina?
Las medidas adoptadas para evitar la aparición de la EEB se basan en impedir la entrada del agente patógeno en la cadena de alimentación animal.
Para ello se han establecido las siguientes actuaciones:
• Detección y eliminación de todos los animales afectados o sospechosos de estarlo
• Eliminación y destrucción de los MER
• Prohibición de la utilización de harinas animales elaboradas en la alimentación de los rumiantes
Una vez que ha sido diagnosticada la enfermedad, se procede a realizar una investigación epidemiológica que permita identificar el origen de la misma y a la localización de todos los animales que hayan podido infectarse, procediéndose a su sacrificio y destrucción
Esta investigación epidemiológica permitirá localizar a todos los animales que hayan convivido con el animal afectado y en el caso de ser una hembra, su descendencia.

6 . ¿Cómo se controla el ganado?
Los animales al nacer son identificados con un crotal en cada oreja con un número de identificación. Además se emite un documento, que acompaña toda la vida al animal, con los datos más importantes desde el punto de vista sanitario y zootécnico. Este documento incorpora la identificación de la madre del animal, dato necesario, desde el punto de vista sanitario, para poder realizar las investigaciones epidemiológicas que se necesiten.
Todas las explotaciones de ganado vacuno están registradas en las Comunidades Autónomas mediante sistemas informáticos, así como mediante un Libro de Registro que se encuentra en cada explotación ganadera. En este Libro se anotan todas las incidencias de la explotación, como son las entradas y salidas de animales, las muertes ocurridas en la granja, los nacimientos, etc. relacionándose estos movimientos siempre con el número de identificación de cada animal.
En la explotación es obligatorio, asimismo, llevar un registro con los tratamientos veterinarios a los que se someten los animales, que debe ser supervisado por el veterinario responsable de la explotación y en el que se anotan los productos terapéuticos aplicados a cada animal y el tiempo de espera obligatorio antes de su salida a matadero.
Durante la vida de los animales, los servicios veterinarios oficiales de las Comunidades Autónomas realizan una serie de controles sanitarios que consisten en:
1) Al menos una vez al año, se realizan las Campañas de Saneamiento Ganadero, para la detección de tuberculosis, brucelosis, leucosis y perineumonía bovina.
Estas campañas, que se realizan desde 1979, exigen la verificación de la identificación del animal y del Libro de Registro, de la explotación, la toma de muestras de sangre de cada animal y la realización de la prueba de la tuberculina. De esta manera, al ser examinado individualmente cada animal, cualquier signo anómalo de enfermedad es inmediatamente detectado.
2) Controles aleatorios para la búsqueda de sustancias prohibidas en la alimentación animal, entre las que se encuentran las harinas de carne y hueso desde el año 1994. Se toman muestras de piensos y alimentos para el ganado, de orina y de agua de bebida, analizándose en los Laboratorios Oficiales la presencia o no de sustancias prohibidas.
3) En las granjas lecheras, se realizan controles para verificar las condiciones higiénico-sanitarias de las explotaciones, del ordeño y de la leche que se obtiene para asegurar que se cumplen todos los requisitos sanitarios.
Los resultados de todos estos controles son enviados regularmente a la Comisión Europea y están en consonancia con el resto de países europeos.
Conjuntamente a estos controles, existe un sistema de declaración oficial de enfermedades de los animales, a través del cual y ante la aparición de signos externos de alguna enfermedad detectada por el responsable de la granja, el veterinario clínico o el veterinario oficial, se dispara un mecanismo de alerta sanitaria para prevenir cualquier enfermedad o erradicarla de la forma más precoz posible.
Finalmente, cuando el animal o un grupo de animales sale de la explotación, se emite un certificado sanitario donde se hace constar que los animales no presentan sintomatología de enfermedades nerviosas o infecto-contagiosas.
El destino de estos animales, bien a matadero, bien a otra granja, queda anotado en las bases de datos informáticas de las Comunidades Autónomas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mantiene una base de datos centralizada, denominada SIMOGAN (Sistema de Identificación y Movimiento del Ganado), con todos los datos de las Comunidades Autónomas, que sirve, asimismo, como enlace de conexión entre los sistemas informáticos de éstas. Dicho sistema nace como consecuencia de la necesidad de obtener información rápida y exacta de los movimientos individuales de los animales de la especie bovina dentro del territorio de la Unión Europea, cuyo fin principal es el control del sistema de ayudas que establece la OCM del vacuno de carne.
De esta forma, tanto la identificación individual de cada animal mediante los crotales y el documento de identificación bovina, así como la comunicación por parte de los propietarios de cada uno de los movimientos que realiza el animal, permite conocer todas las explotaciones en las que un animal ha estado y con que animales ha convivido.
Aunque el objetivo primero de este sistema es el control de ayudas, la información que se obtiene desde el punto de vista sanitario es fundamental, ya que permite obtener en un plazo breve de tiempo toda la trazabilidad de un animal en concreto. Desde el punto de vista del estudio epidemiológico de cualquier enfermedad que afecte a esta especie, suministra datos con los cuales se pueden tomar decisiones veterinarias más eficaces.
A modo de ejemplo, cuando aparece un animal sospechoso o confirmado de EEB, su numero individual de identificación se introduce en la base de datos, suministrando ésta la información precisa sobre sí se trata de un animal de especie autóctona o importada, del lugar de nacimiento, cría, engorde, etc. Esta información facilita la realización de los controles precisos en aquellas explotaciones en las que ha estado el animal por si hubiera más animales que pudieran haber contraído la enfermedad.
Desde 1990 se ha puesto en marcha el programa de vigilancia de la Unión Europea para animales de riesgo con sintomatología, lo que ha implicado un incremento del control sobre la cabaña ganadera de nuestro país por parte de los servicios veterinarios oficiales.

7 . ¿Cómo se destruye el agente infeccioso de la EEB?
De acuerdo a la información científica existente, el prión causante de la Encefalopatía Espongiforme Bovina se destruye mediante incineración.
También se puede inactivar el prión patógeno mediante un tratamiento térmico a 133º, a 3 bares de presión y durante un tiempo ininterrumpido de 20 minutos. Este tratamiento asegura que al menos se reduce a la milésima parte.
En base a estos datos, son métodos adecuados de eliminación de material que pudieran estar contaminados con el agente patógeno de la EEB, los que a continuación se detallan:
• Incineración directa a temperatura no inferior a 850º durante al menos 2 segundos.
• Incineración de las harinas resultantes de la transformación previa de la materia prima, en instalaciones tales como centrales eléctricas, cementeras o incineradoras..
• Transformación en condiciones de 133º / 3 bares / 20 mn, seguido de eliminación en vertederos controlados.

Fuente: Administración General del Estado del Reino de España

BIENVENIDOS AL BLOG DE ABIGEATO

A raiz de los adelantos tecnologicos del Siglo XXI que se van suscitando diariamente como la utilizacion de las computadoras personales, los sistemas de computacion, las redes informaticas, la Web global, el posicionamiento satelital y tantos sistemas de comunicacion y contro9l que permiten la utilizacion y control efectivo de los recursos naturales de cada pais.
La utilizacion del sistema Google Earth que permite a entes recaudadores el control y correcta tributacion de todos los ciudadanos que deben tributar al sistema del estado.

Es de saber que a medida que aumenta la poblacion las necesidades alimentarias aumentan dia a dia y es que en un futuro no muy lejano no ser el petroleo, no seran los bienes de consumos las necesidades imperiosas, sino sera el agua y los alimentos.
Por eso los hombre abocados a la seguridad de los ciudadanos debemos aportar alternativas a esos sistemas de seguridad en mi caso, es que he presentado este Programa para la Prevencion del Robo de Ganado en Transito basado en la aplicacion de nuevas tecnologias entre ellas la identificacion electronica del ganado, concordantes con esas politicas de renovacion del Estado para lograr eficiencia, optimizacion de recursos humanos, rapidez en el control, sencillez en los procedimentos, control fiscal, control sanitario y control de prevencion y represion del robo de ganado en transito.

El Sistema de Identificacion Electronica es usado en muchos paises como sistema de trazabilidad de carnes es decir para tener un mejor control y calidad en las carnes, aplicandose solo hasta el momento en el ambito privado, lograndose con esto una mejor calidad de la carne debido al seguimiento intensivo del animal (vacunacion, alimentcion, control veterinario, etc.).- Sabemos que America en especial Latinoamerica tenemos una rica historia en cria de ganado vacuno y equino especialmente en los inicios de la llegada de los españoles, hoy en dia es eso junto con la agricultura una de las principales armas economicas que poseemos por ello debemo cuidarlas.- Es por eso que los invito a participar en este foro para poder intercambiar experiencias vividas como asi tambien ir tomando conocimiento de hechos relevantes relacionados a este tema.- Agradeciendo a ustedes por su atencion saludandolos atentamente.- MIGUEL SERGIO SANCHEZ Capitan de la Policia de la Provincia de Buenos Aires - Delitos Rurales